Seglerheim Rezensionen
Trotz offensichtlich unterschiedlicher Meinungen, die hier niedergeschrieben sind, haben wir uns entschieden, während unseres Aufenthaltes in den Herbstferien im Restsurant Seglerheim einzukehren. Die Speisekarte war übersichtlich und konnte durch die regionalen und bürgerlichen Gerichte punkten. Die Tischreservierung für 13 Personen am Abend war im Vorfelde kein Problem und die Atmosphäre, direkt am Arendsee mit Blick auf einen wunderbaren Sonnenuntergang war kaum zu toppen. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam, der Tisch bereits gestellt und schön gedeckt. Wir haben vor Ort A' La carte bei bestellt und obwohl abgesehen von uns, das Seglerheim gut besucht war, kamen die Getränke sehr zügig und das Essen innerhalb jeglichen Rahmen der Zubereitung und Wartezeit. Das Ambiente ist maritim gehalten und man fühlt sich beim betreten des Restaurants eingeladen. Zu unserer aller Enttäuschung gab es leider kein Würzfleisch, obwohl es auf der Speisekarte ausgezeichnet war und auf das sich alle gefreut hatten. So what! Kann passieren, darf es aber gastronomisch nicht. U. a. bestellten wir als Vorspeise die Soljanka, Altmäkische klare Suppe, dann Hausgemachtes Sülze mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln, Schnitzel mit Champignonsauce und Kroketten, Schnitzel mit Pfifferlingen und Kartoffeln, gebratene Arendsee Maräne mit Bratkartoffeln, Hamburger Schnnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln, Currywurst Pommes, Salatteller, Kinderteller im üblichen Style etc. Die Gerichte waren schlicht und bürgerlich angerichtet aber schmackhaft und soweit gut gewürzt. Die Soljanka sehr gut, wie auch die Altmärkische klare Suppe. Die Schnitzel waren ordentlich zubereitet so das die Panade gleichmäßig goldbraun und leicht wellig war. Die Champignonsauce dazu war aus geschnittenen Champignons zubereitet und schmackhaft. Die Pfifferlinge gut gebraten allerdings etwas bitter im Geschmack. Der Fisch (Maräne) war goldbraun und knusprig auf der Haut gebraten. Die Bratkartoffeln als Beilage waren anständig in der Pfanne gebraten und nicht zu fettig, wie es hier und da angepriesen wird. Der Salat mit Dressing war saisonalen Natur und regionaler Qualität. Die Currywurst sollte mal mit der Sauce in Klausur gehen, welche einen zu hohen Säuregrad beinhaltet und somit nicht einer guten hausgemachten Currysauce entspricht. Das Preis Leistungs Verhältnis war stimmig, die Portionen reichlich, die abendliche Athmosphäre sehr angenehm und die Lokalität hatte ihren eigenen Charme mit Seeblick am Adensee. Die dem Restaurant angebundene (outdoor) Seeterrasse war abends bereits geschlossen, was aber jetzt im Herbst kein Problem am Abend darstellte. Rundum werden wir wieder einkehren und hoffen das, das Würzfleisch wie auf der Karte angegeben, dann wieder serviert wird und nicht erneut ein ausgelaufenes Gericht ist, was dann lediglich nur als Lockangebot zu Einkehr dient.
Tolles Lokal, direkt am Arendsee gelegen, lädt zum Essen, Trinken und Verweilen ein. Das Essen war gut und reichlich. Deshalb nur 4 Punkte, weil die Bratkartoffeln etwas zu fettig und für meine Begriffe zu weich waren....ich mag es eher bisschen knuspriger....ist aber auch immer Geschmackssache. Das Personal ist freundlich und auf Zack. Ich kann das Restaurant Seglerheim in Arendsee sehr empfehlen. Wir haben uns sehr wohl dort gefühlt und werden auf jeden Fall wieder dort Essen gehen. Der Blick auf den See ist es uns auch auf alle Fälle wert.
Das Essen ist leider nicht genießbar aber schön angerichtet. Salat währe gut wenn das widerliche Dressing nicht währ ist ja fast schon Sirup, so süß war das,plus zwei mikrige Schweinelachs Schnitzel die auch nur wegen der Kräuterbutter genießbar waren sorry aber für uns No Go.
Restaurants Portal